Zupy Przepis na:
Zupa-krem z cukinii
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 20773
Dodano: 23.07.2014
Odsłon: 29375
Przepyszna zupa!!! Moja córa za nią przepada :) Zupa często gości na moim stole i przygotowuje się ją na prawdę prosto.
Składniki
- 1 cukinia
- 4 marchewki
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 litr bulionu
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól
- Pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki myjemy, obieramy i kroimy na plasterki a cebule obieramy i szatkujemy.
-
Cebule podsmażamy w garnku na maśle. Dodajemy cukinię i marchewki, zalewamy bulionem. Wszystko gotujemy do miękkości około 20 minut. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, oliwą z oliwek i miksujemy wszystko na gładką masę.
-
Podajemy z kromką pełnoziarnistego pieczywa.
11967 odsłon
27
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Abaddon 20 września 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis, łatwe i smczne0 Kto głosował? | Odpowiedz