Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i aromatyczna zupa krem z cukinii.
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26343
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7340
To niesamowite, że z kilku prostych składników można zrobić tak kremowy i pus...
Odsłon: 184
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26343
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7340
To niesamowite, że z kilku prostych składników można zrobić tak kremowy i pus...
Odsłon: 184
Składniki
Cebulę szatkuję i podsmażam w garnku na maśle. Cukinię i ziemniaki myję, obieram i tnę w około centymetrowe kostki. Jeśli cukinia jest nieco starsza, pozbywam się wcześniej skórki i nasion. Pocięte warzywa dodaję do cebuli i lekko podsmażam.
Do podsmażonych warzyw dodaję wodę i sól. Gotuję około 20 minut. Następnie przyprawiam pieprzem ziołowym i imbirem i gotuję kolejne 10 minut. Garnek ściągam z ognia. Gdy zupa lekko przestygnie, rozdrabniam warzywa za pomocą blendera.