Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Autor:

Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1149

Dodano:

Odsłon: 2007

Delikatna i aromatyczna zupa krem z cukinii.

Składniki

  • średniej wielkości cukinia
  • cebula
  • 2 ziemniaki
  • 2 szklanki wody
  • łyżka masła
  • płaska łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • szczypta imbiru
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa krem z cukinii

Przygotowanie

  1. Cebulę szatkuję i podsmażam w garnku na maśle. Cukinię i ziemniaki myję, obieram i tnę w około centymetrowe kostki. Jeśli cukinia jest nieco starsza, pozbywam się wcześniej skórki i nasion. Pocięte warzywa dodaję do cebuli i lekko podsmażam.

  2. Do podsmażonych warzyw dodaję wodę i sól. Gotuję około 20 minut. Następnie przyprawiam pieprzem ziołowym i imbirem i gotuję kolejne 10 minut. Garnek ściągam z ognia. Gdy zupa lekko przestygnie, rozdrabniam warzywa za pomocą blendera.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń