Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę krem z cukinii. Sezon na cukinię w pełni, więc mam nadzieję że przepis się przyda. Polecam wypróbować przepis i życzę smacznego.
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4358
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 79
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 58
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 99
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 418
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4358
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 79
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 58
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
Odsłon: 99
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 418
Składniki
Z dokładnie umytej cukinii odcinam końcówki, przekrawam wzdłuż na pół i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w drobna kostkę, czosnek drobno kroje i dodaję do cebuli.
Teraz w garnku w którym będę gotowała zupę (można użyć patelni), rozgrzewam olej z masłem, dodaję cebulę z czosnkiem i smażę na małym ogniu około 3 minut. Następnie do cebuli z czosnkiem dodaję wywar, cukinię i gotuję od momentu zagotowania, około 25 minut do miękkości cukinii.
Następnie cukinie rozdrabniam blenderem, doprawiam przyprawami, dodaję około 2 łyżek śmietanki i dokładnie mieszam. Sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Zupę podaję na gorąco, można do niej dodać grzanki, groszek ptysiowy i dodatkowo posypać żółtym serem. Zupa krem z cukinii jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa