Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 894
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38487
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1281
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 894
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38487
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
Odsłon: 1281
Składniki
Zaczynamy od pokrojenia cebuli i cukinii w większą kostkę, brokuła dzielimy na małe różyczki. Na patelni rozgrzewamy olej,wrzucamy do niego cebulę z cukinią i smażymy do zrumienienia.Podlewamy wszystko wodą lub bulionem i dodajemy brokuła. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i dusimy pod przykryciem do miękkości brokuła.
Kiedy brokuł jest już miękki, zdejmujemy zupę z ognia i dajemy jej chwilę przestygnąć.Wyjmujemy ziele angielskie i liść laurowy. Następnie blendujemy zupę na gładki krem i doprawiamy solą i pieprzem.
wylewamy zupę na talerz i posypujemy dodatkami.