Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki przepis na zupę krem z cukinii z serem feta i mascarpone. Idealna kremowa konsystencja jaką udało nam się osiągnąć nie bierze się z zagęszczenia mąką ale z dużej ilości odpowiednio dobranych składników. Idealne letnie danie na gorące dni wpisujące się w sezon na cukinię. Jeżeli zrezygnujemy z grzanek i ziemniaków, spokojnie możemy polecić ten przepis osobą nietolerującym glutenu jak i zwolennikom diety Keto. Przepis na tą kremową zupę z cukinii jest bardzo prosty i szybki, tylko trzeba go zrobić według zaleceń zawartych w filmie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 1355
6
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3342
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7406
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1502
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 1355
6
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3342
3
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7406
14
76
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1502
7
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z cukinii z Fetą i Mascarpone
Gregorknap
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg cukinii
- 100 g sera feta
- 200 g ziemniaków ugotowanych
- 50 g czosnku
- 200 g cebuli
- 20 g pietruszki
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka mascarpone
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka kolendry
- oliwa z oliwek do smażenia
- 1 łyżeczka cukru
- 500 ml bulionu warzywnego
- 250 ml śmietanki
- sól i pieprz do smaku
- 2 kromki ciemnego pieczywa
Sposób przygotowania:
1
Zapraszam do odwiedzania i subskrybowania mojego kanału - Gotuj z Klasą :) Szczegółowy przepis w filmie poniżej. -Cebulę, czosnek smażymy w garnku aż nabierze koloru. następnie dodajemy ziemniaki kminek i kolendrę. - Osobno na patelni zesmażamy cukinię pokrojoną w kostkę z odrobina soli. całość przerzucamy do garnka z cebulą, czosnkiem i ziemniakami. - Całość zalewamy bulionem i śmietanką. Gotujemy jakieś 10 - 15 min. na wolnym ogniu aby cukinia zmiękła ale nie straciła koloru. - Na koniec dodajemy ser Feta, mascarpone, pietruszkę, sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. - Całość miksujemy na gładką, kremową masę. - Grzanki - chleb kroimy w kostkę, skraplamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem i pieczemy w piekarniku około 7 min w temp. 200 stopni. ZUPĘ PODAJEMY Z MAŁĄ ŁYŻECZKA MASCARPONE I GRZZANKAMI SMACZNEGO!!!!!!!! Zachęcam do odwiedzin mojego kanału na youtube - Gotuj z klasą jest tam o wiele więcej ciekawych przepisów:)