Name: Zupa krem z cukinii z grzankami czosnkowo-bazyliowymi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 600 gram cukinii; 1 duża cebula; 1 ząbek czosnku; 500 ml dowolnego bulionu; 2 łyżki oleju/oliwy; Śmietana; Grzanki:; 1 bagietka może być czerstwa; 2 łyżki oliwy z oliwek; 2 ząbki czosnku; garść listków świeżej bazylii

Zupa: W garnku zeszklić pokrojoną w kostkę cebule na oleju. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę razem podsmażać. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i mieszając co chwilę smażyć przez ok. 3 minuty. Zalać bulionem i zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gotować przez ok.30 minut . Gotową zupę zmiksować na krem pod koniec dodać śmietanę.

Zupa krem z cukinii z grzankami czosnkowo-bazyliowymi

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Zupa krem z cukinii z grzankami czosnkowo-bazyliowymi

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy