Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj ode mnie propozycja prozdrowotna szczególnie na kwarantannę, mianowicie zupa krem z czosnku. Jest przepyszna, aromatyczna i wbrew pozorom po jej zjedzeniu nie zionie się czosnkiem. Polecam tą zupkę, a już najlepsza jest na drugi dzień :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z czosnku
gotowaniepomojemu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 l doprawionego rosołu lub bulionu
- 8 główek czosnku (nie mylić z ząbkami)
- 1 serek topiony ementaler lub tylżycki
- 5 dużych ziemniaków
- 1 duża cebula
- sól, pieprz, magi do smaku
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Rosół zagotować razem z serkiem topionym. Ziemniaki obrać, przekroić na ćwiartki i dać do zupy. Czosnek i cebulę obrać. Cebulę pokroić w plastry i razem z 2/3 ząbków czosnku usmażyć na maśle na patelni na małym ogniu, aż się lekko zbrązowieją. Tego czosnku trochę jest, ale przez to smażenie wydobywa się w zupie słodycz i niezwykły aromat. Następnie przełożyć do zupy i dalej gotować przez ok. 20 minut. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę pozostały czosnek i chwilkę całość gotować. Następnie zupę blendujemy i doprawiamy. Gdyby zupa wyszła rzadka, to można ją zagęścić wodą z mąką ziemniaczaną. Zupkę można podawać z domowymi grzankami. Polecam, bo ta zupka to niebo w gębie :-) SMACZNEGO!!!