Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Autor:

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 49502

Dodano:

Odsłon: 4371

Tak to sobie wymyśliłam. Zupa wyszła bardzo dobra. Polecam :)

Składniki

  • dynia 1/4 szt (dużej)
  • cebula 2 szt
  • marchew 3 szt
  • pietruszka 3 szt
  • por 1 szt
  • ziemniaki 4 szt
  • śmietanka 30%
  • sól, pieprz, czerwona papryka w proszku, curry, pół kostki rosołowej knorr
  • grzanki z chleba razowego
  • oliwa z oliwek 4 łyżki, masło 2 łyżki
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa krem z dyni

Przygotowanie

  1. Warzywa obrać. Dynię i ziemniaki pokroić w kostkę. Marchew i pietruszkę pokroić na cienkie plasterki. Na oliwie z oliwek podsmażyć dynię. Dodać marchewkę, pietruszkę i ziemniaki. Warzywa zalać 1/2 l wody, gotować do miękkości. Zupę ostudzić, zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i curry.
    Cebule pokroić w kostkę, pora w cienkie talarki. Cebulę podsmażyć na oliwie. Pora należy lekko zeszklić na maśle.
    Zupę podgrzać. Serwować na talerz, dokładając grzanki, oraz po łyżce pora i łyżeczce smażonej cebuli. Zupę należy także polać łyżką śmietanki (dla smaku) i posypać odrobiną papryki w proszku (dla wyglądu). :))

    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 07 stycznia 2014 no i fajowo wymyśliłaś, a ja mam jeszcze parę słoików pure dyniowego, więc na pewno zrobię :) Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń