Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosty przepis na wegetariańską zupę - krem z dyni, z grzankami własnymi grzankami. Zupa idealna jako przystawka albo jako lekkie danie na upalne dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 86
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2663
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1920
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 86
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2663
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 1920
3
REKLAMA
Zupy
Zupa - krem z dyni
MojaKuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg dyni
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 1 ziemniak
- 1/2 pora
- 1/2 selera
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1/4 kostki masła
- śmietana 18 %
- mielony imbir (może też być świeży korzeń)
- sól
- pieprz
- kilka kromek wieloziarnistego chleba tostowego
Sposób przygotowania:
1
Dynię obieramy i kroimy w kostkę. W głębokim garnku rozgrzewamy 1/4 kostki masła i wrzucamy pokrojoną dynię. Smażymy aż zacznie robić się miękka. Obieramy pozostałe warzywa. Pietruszkę, marchewkę, ziemniaka i seler kroimy w kostkę i dodajemy do garnka z dynią. Nożem zgniatamy ząbki czosnku i wrzucamy do garnka. Przyprawiamy odrobiną soli, pieprzu i mielonego imbiru. Kiedy wszystko się podsmaży wlewamy wodę, tak aby warzywa były przykryte. Dodajemy por oraz opaloną cebulę, przykrywamy i dusimy do miękkości.
2
W tym czasie kroimy w drobną kostkę pieczywo i zrumieniamy na patelni z niewielka ilością masła. Kiedy warzywa będą bardzo miękkie wyjmujemy cebulę i por, resztę miksujemy na gładką masę. Doprawiamy pieprzem, solą i imbirem. Podajemy z łezką śmietany i grzankami.