Zupy Przepis na:
Zupa krem z dyni
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4672
Dodano: 23.11.2012
Odsłon: 5452
Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca :) W sam raz na jesienne chłody.
Składniki
- dynia, 2 kg
- bulion/rosół, 1,5 l
- masło, 1 łyżka
- cebula, 1 spora
- sól, pieprz, curry, imbir, chilli, do smaku
- Natka pietruszki, pół pęczka
- Śmietana kremówka, pół szklanki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w kawałki. Cebule siekamy w kosteczkę. Na rozgrzane masło (w sporym garnku) wrzucamy cebulkę i chwile smażymy, dodajemy dynię i razem smażymy przez 5-6 minut. Zalewamy całość bulionem, gotujemy do miękkości dyni.
-
Przyprawiamy do smaku, blenderujemy i w razie potrzeby jeszcze raz doprawiamy. Podajemy według własnego uznania ( grzanki, pestki dyni ). Ja podałam z kleksem ze śmietany, groszkiem ptysiowym i posiekana natką.
287 odsłon
4
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
maciorek 23 września 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis z pysznym rezultatem! Polecam! Zwlaszcza na dyni odmiany "Bambino" :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 27 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Krem z dyni to moja ulubiona zupa. Dużo świeżego imbiru, kleks kwaśnej śmietany, tymianek i grzanki z dużą ilością czosnku. Uwielbiam! :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nukleon 24 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Jeszcze nie robiłam takiej zupy kremu .A bardzo lubię takie zupki .3 Kto głosował? | Odpowiedz