Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W czym tkwi sekret nienagannej sylwetki Ewy Wachowicz? Z pewnością w lekkich, choć odżywczych zupach. Była Miss Polonia ceni sobie czas, dlatego stawia na dania szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zupa krem z dyni według przepisu Ewy Wachowicz to rozgrzewająca i prosta potrawa na obiad lub kolację dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 12
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni według przepisu Ewy Wachowicz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg dyni
- 500 g ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
- 250 ml wody ciepłej
- 3 łyżki oleju
- majeranek do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dynię ostrożnie rozkrój i usuń pestki. Odetnij kilogramowy kawałek i obierz ze skóry. Dynię można także uprzednio podpiec w piekarniku, aby łatwiej było wydrążyć miąższ i pozbyć się skórki.
2
W garnku, w którym będzie gotowała się zupa, rozgrzej łyżkę masła. Po chwili wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i zalej bulionem. Gotuj około 30 minut, po czym zmiksuj. Dopraw zupę solą, czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec wlej do wywaru zahartowaną śmietanę, wymieszaj i zagotuj.
3
Wylewaj zupę do talerzy, udekoruj podprażonymi na suchej patelni pestkami i suszonymi ziołami. Ewa Wachowicz proponuje zwieńczenie zupy także kilkoma kroplami oleju z pestek dyni, który ma lekko orzechowy smak i świetnie podkręca smak potrawy. Źródło: ewawachowicz.pl