Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W czym tkwi sekret nienagannej sylwetki Ewy Wachowicz? Z pewnością w lekkich, choć odżywczych zupach. Była Miss Polonia ceni sobie czas, dlatego stawia na dania szybkie i łatwe w przygotowaniu. Zupa krem z dyni według przepisu Ewy Wachowicz to rozgrzewająca i prosta potrawa na obiad lub kolację dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 3846
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 310
4
11
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 62
2
Zupy
Zupa krem z dyni
Jesień rozpoczęta, pora na zupę krem z dyni 1,5 litra bulionu, 1 dynia hokk...
Odsłon: 310
1
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 797
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 3846
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 310
4
11
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 62
2
Zupy
Zupa krem z dyni
Jesień rozpoczęta, pora na zupę krem z dyni 1,5 litra bulionu, 1 dynia hokk...
Odsłon: 310
1
Desery
Puszyste oponki serowe
Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na tradycyjna karnawałową przekąskę ! T...
Odsłon: 797
5
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni według przepisu Ewy Wachowicz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg dyni
- 500 g ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 1 cebula
- 250 ml wody ciepłej
- 3 łyżki oleju
- majeranek do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dynię ostrożnie rozkrój i usuń pestki. Odetnij kilogramowy kawałek i obierz ze skóry. Dynię można także uprzednio podpiec w piekarniku, aby łatwiej było wydrążyć miąższ i pozbyć się skórki.
2
W garnku, w którym będzie gotowała się zupa, rozgrzej łyżkę masła. Po chwili wrzuć obraną i drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i zalej bulionem. Gotuj około 30 minut, po czym zmiksuj. Dopraw zupę solą, czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec wlej do wywaru zahartowaną śmietanę, wymieszaj i zagotuj.
3
Wylewaj zupę do talerzy, udekoruj podprażonymi na suchej patelni pestkami i suszonymi ziołami. Ewa Wachowicz proponuje zwieńczenie zupy także kilkoma kroplami oleju z pestek dyni, który ma lekko orzechowy smak i świetnie podkręca smak potrawy. Źródło: ewawachowicz.pl