Zupy Przepis na:
Zupa krem z kalarepą i grzankami
Przepisów i artykułów: 498 Ocena: 3593
Dodano: 30.07.2018
Odsłon: 214
Pyszna zupa z młodych warzyw z kalarepą w roli głównej z dodatkiem chrupiących grzanek.
Składniki
- młoda kalarepa 3 szt
- marchew 1 szt
- ziemniaki 2 szt
- bulion warzywny 3 szklanki
- masło 1 łyżka
- chleb 3 kromki
- koperek siekany 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa obieramy. Ziemniaki i kalarepę kroimy w kostkę a marchew w cienkie plasterki. W rondelku rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pokrojone warzywa.
-
Po ok. 8 min. wlewamy bulion i całość gotujemy do czasu aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i mieloną papryką.
-
Kromki chleba kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony chleb. Oprószamy papryką i solą i obsmażamy na rumiano.
-
Zupę miksujemy na krem. W razie potrzeby możemy dodać bulionu.
Do bulionówek wlewamy zupę, wrzucamy grzanki i dekorujemy posiekanym koperkiem.
30686 odsłon
4
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 31 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczna zupa:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 30 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Fajna zupka :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 30 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Pysznie wygląda, grzanki super dodatek ;-Dd Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz