Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty, sycący, soczyście żółty krem z kukurydzy o lekko słodkim smaku subtelnie podkreślonym mleczkiem kokosowym i zaostrzonym dużą ilością aromatycznych przypraw.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto tyrolka
Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Kanapki
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 1280
4
4
Przekąski
Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw
Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kefir
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Pierogi
- Gulasze
- Jajka
Odsłon: 351
6
Desery
Ciasto śnieżny puch
Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...
Odsłon: 2949
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto tyrolka
Wyobraź sobie szczęśliwe krowy leniwie pasące się na zielonych zboczach gór w...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Kanapki
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 1280
4
4
Przekąski
Pieróg z aromatycznym nadzieniem z mięsa i warzyw
Taki pieróg z farszem jest bardzo smaczny. Pasuje, żeby zabrać go do pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Węgierska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Kefir
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Pierogi
- Gulasze
- Jajka
Odsłon: 351
6
Desery
Ciasto śnieżny puch
Śnieżny puch, czyli łatwiutki sernik na zimno z galaretkami cytrynowymi, na...
Odsłon: 2949
10
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa-krem z kukurydzy
FitSweet
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zupa:
- 4 kolby kukurydzy cukrowej
- 1 średniej wielkości ziemniak
- 3 szklanki (750 ml) bulionu
- 1 szklanka (250 ml) mleczka kokosowego
- 3 łyżki masła
- 1 papryczka chili
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- Pieprz
- sól
- Dodatkowo:
- 1 kukurydza do podania
- 1 łyżeczka masła
- świeża kolendra
- chili
Sposób przygotowania:
1
1) Kolby kukurydzy obrać z liści i dokładnie umyć, a następnie z 4 z nich opierając pionowo na desce, za pomocą noża, ruchem od góry do dołu obciąć ziarna wzdłuż rdzenia kolby. 2) Przygotować grillowaną kukurydzę do podania: kolbę dokładnie natrzeć masłem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni z funkcją grilla przez ok. 15-20 min., aż ziarna się zarumienią i zmiękną, a następnie obrać ją jak 4 poprzednie i odłożyć do podania. 3) W garnku na maśle delikatnie podsmażyć pokrojony w plasterki ząbek czosnku, papryczkę chili oraz kmin rzymski. 4) Dodać przygotowaną kukurydzę (surową) i smażyć jeszcze ok. 5 min, od czasu do czasu mieszając. 5) Kukurydzę zalać bulionem, dorzucić pokrojonego w drobną kostkę ziemniaka, doprawić solą i pieprzem, dodać imbir oraz kurkumę, wymieszać i chwilę gotować pod przykryciem. 6) Na koniec dodać mleczko kokosowe i dalej gotować, aż kukurydza i ziemniak będą miękkie. 7) Całość zmiksować blenderem, najlepiej kielichowym, na jednolity, gładki krem. 8) Gotowy krem podawać z grillowaną kukurydzą, świeżą kolendrą i chili.