Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupy kremy to jedna z pysznych i szybkich w przygotowaniu propozycji na obiad, lunch, kolację czy po prostu ciepły, pożywny posiłek w ciągu dnia. Kremowa, bardzo aromatyczna pikantna i zarazem lekko słodka zupa z pieczarek świetnie sprawdzi się także na uroczystych rodzinnych obiadach czy większych uroczystościach. Można podać ją z groszkiem ptysiowym lub z prażonymi ziarnami np. słonecznika.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101244
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5781
6
0
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placuszki bananowe z serka wiejskiego
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Jajka
Odsłon: 101244
122
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5781
6
0
7
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pieczarek
Ola1984
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Pieczarki 500 g
- rosół drobiowo-wołowy 1 1/2 litra
- cebula średnia 1 szt.
- czosnek 2 ząbki
- ryż basmati 4 łyżki
- sól i pieprz (do smaku)
- masło 1 łyżka
- śmietana 30 % (do podania)
- natka pietruszki (do podania)
- Groszek ptysiowy (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć i oczyścić. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć posiekaną drobno cebulę na złoty kolor, dodać przeciśnięty czosnek oraz pokrojone na plasterki pieczarki. Smażyć na mocnym gazie do odparowania płynu z pieczarek oraz mocnego zarumienienia się grzybów. Zawartość patelni przełożyć do garnka zalać bulionem i dodać ryżu. Gotować na wolnym ogniu ok. 20 minut. Całość zblendować na gładki krem, doprawić solą i pieprzem. Zupę podawać gorącą ze śmietaną, groszkiem i posiekaną natką pietruszki.
2
Rada: Dla wzmocnienia smaku i aromatu do zupy można dodać namoczone wcześniej w gorącej wodzie suszone grzyby (np. borowiki) wraz z wodą w której się moczyły. Zupę należy gotować wtedy nieco dłużej, do czasu, aż grzyby będą miękkie.