Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z pieczonego kalafiora to kolejna propozycja, której koniecznie musicie spróbować. Kalafior jest bardzo popularny w naszej kuchni i chyba każdy chociaż raz przygotowywał gotowanego kalafiora z bułką tartą. A czym różni się gotowany od pieczonego zapytacie? Przede wszystkim cudownym zapachem unoszącym się w całej kuchni. Przypomnijcie sobie proszę czy jak byliście dziećmi i mama zrobiła kalafior na obiad to czy jedliście go z uśmiechem? Czy pachniał tak intensywnie, że chciało Was się go jeść? A jak reagują Wasze dzieci na kalafiora w bułce tartej? Pewnie jak większość nie zajadają się nim z uśmiechem. Uważam, że pieczony kalafior to zmieni A tym bardziej zupa krem z pieczonego kalafiora, dlaczego? W zupie krem można przemycić do naszego menu wszystko i nie każdy musi wiedzieć z czego ona jest. Zapytacie dlaczego akurat wybrałem na kolejną propozycje tak prosty ( bo będzie bardzo prosty ) przepis na zupę i to akurat kalafior? Ponieważ kalafior ma też właściwości zdrowotne. Może chronić przed wrzodami, ma działanie przeciwnowotworowe i może pomóc osobom z reumatyzmem. Koniec teorii bierzemy się do pracy
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 111
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 82
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5969
6
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6849
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami
smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.
Odsłon: 111
1
Desery
torciki z musem czekoladowym
Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...
Odsłon: 82
3
5
Przekąski
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...
Odsłon: 5969
6
Desery
Sernik baskijski pistacjowy
Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Ciastka
- Serniki
Odsłon: 6849
16
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pieczonego kalafiora.
Milycooking
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kalafior 1 szt ok. 1 kg
- Czosnek 4-5 ząbków
- Bulion ok. 1 l
- Śmietanka 30% 200 ml
- Olej 1-2 łyżki
- Sól pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Tak jak wspomniałem wcześniej jest to bardzo prosty przepis i jak zauważyliście składający się z niewielu produktów. Zaczynam od nagrzania piekarnika do 180 stopni. W między czasie dzielimy kalafior na różyczki obieramy czosnek. Przekładamy wszystko na blaszkę dodajemy sól i olej. Pieczemy 20 – 25 minut. Kalafior powinien być lekko ciemny ale nie spalony. Można blaszkę z kalafiorem przykryć podczas pieczenia folią aluminiową, żeby się nam nie spalił. Gdy nasz kalafior będzie gotowy przekładamy go razem z czosnkiem do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy jeszcze około 10 minut. Następnie zupę blendujemy dodajemy pieprz i śmietankę i nasza zupa krem z pieczonego kalafiora gotowa Smacznego!!