Smaker
Zupy

Zupa - krem z pieczonych buraków

20.12.2019 Odsłon: 3073
5.0 (51 oceny)
Zupa - krem z pieczonych buraków
>60 min
3-4 os.
Maudie
Maudie

Pyszna i bardzo zdrowa zupka z buraków z nutką pomarańczy i imbiru :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Kopiec Kreta
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto Kopiec Kreta

Ciasta Ciasto Kopiec Kreta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...

Odsłon: 101

60 min
3
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Dania główne Delikatna ryba – prosty domowy przepis

Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...

Odsłon: 2254

15 min
1
Ciasto cappuccino

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 8847

60 min
17
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Ciasta Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami

Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...

Odsłon: 2803

60 min
4
Cynamonki przepis
smaker
smaker
Ciasta

Cynamonki przepis

Ciasta Cynamonki przepis

Cynamonki – ten przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu. Kto nie lubi pulch...

Odsłon: 15828

60 min
20
Zielona gruszka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielona gruszka

Ciasta Zielona gruszka

Delikatne i subtelne ciasto o rozkosznym smaku.

Odsłon: 1214

30 min
5
Zupy
Zupa - krem z pieczonych buraków
Zupa - krem z pieczonych buraków
Autor:
Maudie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Buraki 4-5 szt
  • Bulion (u mnie warzywny) 500 ml
  • Cebula 1 szt
  • Pomarańcza 1 szt
  • Czosnek 1 ząbek
  • Imbir,1 łyżeczka świeżo startego
  • Tymianek suszony 1 łyżeczka
  • Oliwa 2-3 łyżki
  • Pieprz,sól do smaku
  • Jogurt naturalny
Sposób przygotowania:
1

Buraki umyć,przekroić na pół i owinąć każdą połówkę w folię aluminiową. a następnie upiec do miękkości w piekarniku w temp.180 st. Po upieczeniu buraki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę,przełożyć do garnka i zeszklić na oleju a następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,starty imbir,buraki,sok wyciśnięty z pomarańczy oraz łyżeczkę startej na małych oczkach skórki z pomarańczy. Wymieszać wszystko,wlać bulion i dodać tymianek.Gotować ok 10 min. przyprawiając pieprzem i solą. Ugotowaną zupę zblendować na krem. Podawać zupkę z kleksem jogurtu naturalnego.Smacznego :)