Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa krem z pietruszki i gruszki

31.01.2016 Odsłon: 1543
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Dla tych, którzy nie za bardzo przepadają za pietruszką, będzie to miła niespodzianka. Smaczna, lekko słodkawa zupa krem, sprawdzi się w te zimowe dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa – jej wersji jest tyle ile gospodyń. Przy różnych okazjach...

Odsłon: 73

60 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z boczkiem i marynowanymi pieczarkami

Prosta sałatka z ziemniakami pozostałymi po obiedzie. Dzięki marynowanym piec...

Odsłon: 218

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 287

60 min
3
smaker
smaker
Desery

Piknikowe tiramisu

Desery Piknikowe tiramisu

Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...

Odsłon: 2555

30 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 918

15 min
2
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 225

30 min
1
Zupy
Zupa krem z pietruszki i gruszki
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg pietruszki (korzeń)
  • 4 łyżki oliwy z pestek winogron
  • 1 gruszka
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • szczypta startej skórki cytrynowej
  • migdały
  • świeża trybula
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pietruszki obieramy i kroimy na plasterki, podsmażamy na oleju przez kilka minut. Gruszkę obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w ćwiartki, dodajemy do pietruszki. Smażymy razem 5 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy skórkę z cytryny, gotujemy 15-20 min. Zupę miksujemy na gładko, do smaku doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podajemy z posiekaną trybulą i posiekanymi migdałami.