Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, podana z pierożkami tortellini.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 311
3
2
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 311
3
2
2
3
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Pomidory krojone - 400g
- Seler naciowy - 3 łodygi
- Cebula - 1szt
- Czosnek - 5 ząbków
- Oliwa - 1 łyżka
- Zioła świeże:
- rozmaryn - mała gałązka, tymianek - kilka gałązek, bazylia - około 10 liści (+do dekoracji)
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
- Suszone pomidory w proszku - 1 łyżeczka
- Pieprz i sól - do smaku
- Cukier - 1/2 łyżeczki
- Mascarpone - 30g
- Tortellini gotowe (u mnie z ricottą) - 400g
- Śmietanka kremówka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Seler naciowy obieramy i kroimy, cebulę kroimy w kostkę, czosnek obieramy. Smażymy na oliwie cebulę i seler przez około 5 minut, dodajemy czosnek i smażymy jeszcze 2 minuty. Usmażone warzywa dajemy do garnka, dodajemy pomidory, koncentrat, suszone pomidory, koncentrat, cukier, sól i pieprz oraz około szklankę wody. Zioła obieramy z gałązek, same liście dodajemy do zupy. Całość gotujemy około 30 minut. Teraz całość miksujemy blenderem. Dodajemy mascarpone i mieszamy, aż dokładnie się rozpuści. Przygotowujemy tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowane pierożki zalewamy gorącą zupą, całość dekorujemy śmietanką kremówką i bazylią.