Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa krem z soczewicy

18.09.2008 Odsłon: 31
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Sprawdzony przepis na "Zupa krem z soczewicy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2272

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 649

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 269

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 151

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 953

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 509

15 min
11
Zupy
Zupa krem z soczewicy
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag zielonej soczewicy
  • włoszczyzna
  • 2 łyżki masła
  • łyżka oleju
  • rozmaryn
  • szczypta mielonego chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 listki mięty
  • liść laurowy
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę opłucz, zalej zimną wodą, odstaw na pół godziny. Odlej wodę. Włoszczyznę obierz, umyj, pokrój w kawałki. Do garnka włóż odcedzoną soczewicę, włoszczyznę, masło, liść laurowy i ziele angielskie. Zalej 1,5 l wody, gotuj 20 minut. Z wywaru wyjmij liść laurowy i ziele angielskie. Dodaj suszony rozmaryn, przeciśnięty przez praskę czosnek, chilli, sól i pieprz, gotuj kolejne 10 minut.

2

Odstaw, by zupa przestygła. Zmiksuj ją. Możesz wcześniej wyjąć dwie łyżki całej soczewicy, by potem wrzucić ją z powrotem do zupy.

3

Jeśli zupa wyszła zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę wody lub śmietany. Zmiksowaną zupę podgrzej na małym ogniu, rozlej na talerze. Dekoruj ją małą gałązką rozmarynu.

4

Podobną zupę możesz ugotować z czerwonej lub brązowej soczewicy. Czerwoną soczewicę gotuj 15 minut, zaś brązową 50 minut po namoczeniu.

5

CZAS: około 1,5 godzinyŹródło: Dobry Tydzień