Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspiracja wyniesiona z meksykańskiej knajpki:). To zupa krem z kukurydzy, której ostrość i intensywność smaku możemy wyregulować sami dodając mniej lub więcej przypraw. Moja wersja była wyrazista, ale nie przesadnie aromatyczna i ostra.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 103
2
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 51
0
Zupy
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
- Wegetariańskie
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 57
4
Dania główne
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1277
9
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 103
2
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 51
0
Zupy
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
- Wegetariańskie
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 57
4
Dania główne
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1277
9
1
REKLAMA
Zupy
Zupa kukurydziana
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 puszki kukurydzy
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 ziemniak
- 2 cebule
- 1 por
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki 18-30%
- 4 łyżki oleju
- przyprawy do smaku: sól, pieprz papryka ostra, papryka słodka, kumin, oregano, tymianek, chilli
- ser do posypania, u mnie cheddar
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obieramy i drobno kroimy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju przez 5-7 minut, do delikatnego zarumienienia. Zalewamy 1,5 litra wody, dodajemy kukurydzę (wraz z zalewą z puszki), przyprawy, gotujemy przez około 1 godzinę, do miękkości warzyw.
2
Zupę studzimy, dodajemy śmietankę. Miksujemy na gładki krem - trochę to trwa, kukurydza jest trudna do zblendowania. W razie potrzeby doprawiamy dodatkowo do smaku.
3
Ser tarkujemy, posypujemy nim gorącą zupę.