Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak tylko zaczęły pojawiać się w sklepie kurki postanowiłam że czas zrobić z nich pyszną zupę :) tak w klimacie jesiennym ! Delikatna kremowa w sam raz na jesienne popołudnia.
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 68
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 74
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 68
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 74
Składniki
Myjemy i oczyszczamy kurki. Kroimy na ćwiartki. Kroimy cebulę w kostkę i przesmażamy w garnku na łyżce masła, dodajemy kurki oraz startą na grubych oczkach marchewkę. Całość podsmażamy ok 7 min.
W tym czasie obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki. A następnie dodajemy bulion wraz z ziemniakami do garnka. Gotujemy ok. 20 min, tak aby ziemniaczki były miękkie. W połowie czasu gotowania czyli po 10 min dodajemy serek topiony, tak aby się całkowicie rozpuścił. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy posiekany koperek bądź natkę pietruszki. SMACZNEGO !!!