Smaker
Ankieta - książka kucharska

Zupa meksykańska

28.02.2024 Odsłon: 1316
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
becjaM
becjaM

Rozgrzewające danie jednogarnkowe, u nas uwielbiana przez wszystkich. Smaczna, szybka, treściwa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1456

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1164

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1312

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2395

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 929

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99117

15 min
120
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
becjaM
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki podstawowe
  • 40-50 dkg miesa mielonego wołowego
  • Słoik mieszanki meksykańskiej (opcjonalnie marchewka z groszkiem)
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • 0,5l przecieru pomidorowego lub koncentrat pomidorowy
  • 20dkg sera żółtego
  • kostka rosołowa
  • łyżka maki ziemniaczanej
Przyprawy
  • 5-8 ząbków czosnku
  • papryka ostra
  • papryka słodka
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • chili, pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso obsmażyć na patelni (1-2łyżki oleju) z czosnkiem oraz przyprawami. Czosnek dodać na końcu, żeby nie zgorzkniał.

2

Mięso przesypać do garnka z gotująca wodą (około 1l), dodać kostkę rosołową, warzywa ze słoików i puszek (odsączone), dodać koncentrat pomidorowy. Gotować min 20minut. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody, dodać do zupy stale mieszając, powinna nam się fajnie zagęścić zupa. Doprawić do smaku, zupa ma być gęsta, w zależności od preferencji można dolać wody.

3

Nakładać do misek posypując startym serem. Można dodać posiekana natkę pietruszki. Polecam podawać ze świeżym pieczywem. Smacznego!