Smaker

Zupa meksykańska

28.02.2024 Odsłon: 1283
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
becjaM
becjaM

Rozgrzewające danie jednogarnkowe, u nas uwielbiana przez wszystkich. Smaczna, szybka, treściwa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5630

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 939

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 29107

30 min
28
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 76

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 78

60 min
4
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
becjaM
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki podstawowe
  • 40-50 dkg miesa mielonego wołowego
  • Słoik mieszanki meksykańskiej (opcjonalnie marchewka z groszkiem)
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasoli
  • 0,5l przecieru pomidorowego lub koncentrat pomidorowy
  • 20dkg sera żółtego
  • kostka rosołowa
  • łyżka maki ziemniaczanej
Przyprawy
  • 5-8 ząbków czosnku
  • papryka ostra
  • papryka słodka
  • oregano
  • zioła prowansalskie
  • chili, pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso obsmażyć na patelni (1-2łyżki oleju) z czosnkiem oraz przyprawami. Czosnek dodać na końcu, żeby nie zgorzkniał.

2

Mięso przesypać do garnka z gotująca wodą (około 1l), dodać kostkę rosołową, warzywa ze słoików i puszek (odsączone), dodać koncentrat pomidorowy. Gotować min 20minut. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody, dodać do zupy stale mieszając, powinna nam się fajnie zagęścić zupa. Doprawić do smaku, zupa ma być gęsta, w zależności od preferencji można dolać wody.

3

Nakładać do misek posypując startym serem. Można dodać posiekana natkę pietruszki. Polecam podawać ze świeżym pieczywem. Smacznego!