Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 443
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 588
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113063
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 443
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 787
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 588
Składniki
Wykonanie: Mięso opłukać, pokroić na kawałki, włożyć do garnka i zalać 1 ½ litra wody, posolić. Gotować na średnim ogniu pod przykryciem do miękkości. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić obraną posiekana cebulę i rozdrobniony czosnek, zeszklić. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, posiekać i dodać do cebuli z czosnkiem i podsmażyć przez 5 minut. Zawartość patelni przełożyć do garnka z mięsem i gotować około 20 minut. Pomidory sparzyć na sicie, przelać zimna wodą, obrać ze skórki, miąższ posiekać i dodać do zupy i wszystko gotować jeszcze przez 10 minut. Tortillę pokroić na paseczki, skropić wodą, włożyć na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i ogrzewać przez kilka minut. Doprawić suszona kolendrą, chili, papryką do smaku i podawać z tortillą.