Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa na pieczonym kurczaku

19.04.2024 Odsłon: 1152
5.0 (16 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczonego kurczaka, na których podstawie wyszła bardzo smaczna zupa w typie rosołu. Spróbujcie recyclingu w kuchni.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, łyżka, nóż, obieraczka do warzyw

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 2511

60 min
7
monialubi
monialubi
Dodatki

Brukselka w sosie śmietanowym

Dodatki Brukselka w sosie śmietanowym

Doskonałe jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa i ziemniaków.

Odsłon: 4538

30 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Kieszonki z ciasta francuskiego

Przekąski Kieszonki z ciasta francuskiego

Kieszonki z ciasta francuskiego to przystawka z chrupiącego ciasta i aromatyc...

Odsłon: 25908

30 min
19
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1034

15 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Dania główne Pierogi z mięsem z rosołu do zamrożenia

Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...

Odsłon: 111

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4332

>60 min
15
Zupy
Zupa na pieczonym kurczaku
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Nieobrane kości z kurczaka pieczonego
  • Mięso z kurczaka pieczonego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 bulwy kopru włoskiego z piórkami
  • 1 liść laurowy
  • 1 ziele angielskie
  • 1 litr wody
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Szczypta płatków chili
  • 1/2 cebuli
Makaron
  • Woda do gotowania
  • Dowolnie wybrany makaron (u mnie wstążki)
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso i kości pozostałe z pieczonego kurczaka wkładamy do garnka. Warzywa obieramy i kroimy w krążki, koper włoski w kawałki tak, jak byśmy kroili seler naciowy i dokładamy do mięsa. Zalewamy wodą czy to zimną czy gorącą. U mnie zimną. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Nastawiamy gotowanie.

2

Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

3

1/2 cebuli obsmażamy na palniku

4

Cebulę dodajemy do zupy i dalej gotujemy.

5

Do czasu, kiedy ugotuje się makaron, warzywa powinny być ugotowane. Przed podaniem wyławiamy kostki, mięso zostawiamy, aby się "pałętało", doda ono wyrazu zupie. Doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili Dodajemy z makaronem

6

W przeciągu pół godziny zupa jest gotowa