Smaker
Sezon na dynię

Zupa na pieczonym kurczaku

19.04.2024 Odsłon: 1106
5.0 (16 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczonego kurczaka, na których podstawie wyszła bardzo smaczna zupa w typie rosołu. Spróbujcie recyclingu w kuchni.

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, łyżka, nóż, obieraczka do warzyw

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 723

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3206

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22747

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15121

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4846

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45392

30 min
46
Zupy
Zupa na pieczonym kurczaku
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Nieobrane kości z kurczaka pieczonego
  • Mięso z kurczaka pieczonego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 bulwy kopru włoskiego z piórkami
  • 1 liść laurowy
  • 1 ziele angielskie
  • 1 litr wody
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Szczypta płatków chili
  • 1/2 cebuli
Makaron
  • Woda do gotowania
  • Dowolnie wybrany makaron (u mnie wstążki)
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso i kości pozostałe z pieczonego kurczaka wkładamy do garnka. Warzywa obieramy i kroimy w krążki, koper włoski w kawałki tak, jak byśmy kroili seler naciowy i dokładamy do mięsa. Zalewamy wodą czy to zimną czy gorącą. U mnie zimną. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Nastawiamy gotowanie.

2

Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

3

1/2 cebuli obsmażamy na palniku

4

Cebulę dodajemy do zupy i dalej gotujemy.

5

Do czasu, kiedy ugotuje się makaron, warzywa powinny być ugotowane. Przed podaniem wyławiamy kostki, mięso zostawiamy, aby się "pałętało", doda ono wyrazu zupie. Doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili Dodajemy z makaronem

6

W przeciągu pół godziny zupa jest gotowa