Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczonego kurczaka, na których podstawie wyszła bardzo smaczna zupa w typie rosołu. Spróbujcie recyclingu w kuchni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, łyżka, nóż, obieraczka do warzyw
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Zupy
Zupa na pieczonym kurczaku
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Nieobrane kości z kurczaka pieczonego
- Mięso z kurczaka pieczonego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/2 bulwy kopru włoskiego z piórkami
- 1 liść laurowy
- 1 ziele angielskie
- 1 litr wody
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Szczypta płatków chili
- 1/2 cebuli
Makaron
- Woda do gotowania
- Dowolnie wybrany makaron (u mnie wstążki)
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso i kości pozostałe z pieczonego kurczaka wkładamy do garnka. Warzywa obieramy i kroimy w krążki, koper włoski w kawałki tak, jak byśmy kroili seler naciowy i dokładamy do mięsa. Zalewamy wodą czy to zimną czy gorącą. U mnie zimną. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Nastawiamy gotowanie.
2
Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.
3
1/2 cebuli obsmażamy na palniku
4
Cebulę dodajemy do zupy i dalej gotujemy.
5
Do czasu, kiedy ugotuje się makaron, warzywa powinny być ugotowane. Przed podaniem wyławiamy kostki, mięso zostawiamy, aby się "pałętało", doda ono wyrazu zupie. Doprawiamy solą, pieprzem i płatkami chili Dodajemy z makaronem
6
W przeciągu pół godziny zupa jest gotowa