Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę pracochłonna jest,lecz efekt końcowy zachwyci. Polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 2152
9
13
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 7173
9
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 1184
7
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 2152
9
13
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 7173
9
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 1184
7
4
3
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa na kurzych żołądkach.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kurze żołądki około 80dkg
- Marchew 2 szt
- 1szt pietruszki,1/2 selera,1/2 kalrepki
- por jasna część
- kiszone ogórki 7-8 szt.
- woda spod ogórków do smaku
- czosnek z ogórków 2 ząbki
- koperek 1/2 pęczka
- masło 2 łyżki
- śmietana 12% 150ml
- Jogurt naturalny 200ml
- pieprz,maggi,wegeta sól do smaku
- cebula 1szt
- ziemniaki średnie 6 szt.
Sposób przygotowania:
1
Żołądki oczyścić z tłuszczu i błon,zagotować przez 5min.wodę odlać. Dać do garnka i gotować do miękkości,około 1godz. Warzywa pokroić w kostkę,koperek posiekać. Ogórki i czosnek zetrzeć na grubych oczkach tarła ,dać do rondelka i smażyć na maśle,podlewając odrobiną wody by nie przypaliły się. Ziemniaki pokrojone w kostkę wraz z jarzynami dodać do ugotowanych żołądków,gotować wszystko do miękkości warzyw. Gdy warzywa są miękkie dodać podsmażane ogórki,koperek,śmietanę ,jogurt i przyprawy. Doprawić do własnego smaku.Jeśli zupa jest mało kwaśna dolać wodę spod ogórków. Smacznego życzę!