Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj coś lekkiego i ta zupa będzie właśnie taka. Bardzo lubię kisić ogórki link w załączeniu ( https://smaker.pl/moje-przepisy-przetwory/przepis-malosolne,1914861,bobby.html ) ale najbardziej mi smakują te małosolne. Gdy coś jeszcze zostaje to wtedy robię właśnie taką zupę.
...ale pyszny.
Odsłon: 729
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 90
Polecam.
Odsłon: 642
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 373
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 175
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5145
...ale pyszny.
Odsłon: 729
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 90
Polecam.
Odsłon: 642
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 373
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 175
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5145
Składniki
Do garnka wlewam zimną wodę umyte części kurczaka wkładam do wody. Dodaję ziele, pieprz, liść laurowy czosnek i zaczynam gotować wywar pod przykryciem. Jeśli chodzi o mięso to można użyć również kawałek wędzonego boczku, bo daje super smak, ale jest cięższy a moja zupa ma być lekka.
Obieram marchewkę i kroję w talarki. Ja w zupie lubię większe kawałki.
Ogórki ścieramy na grubych oczkach i odstawiamy na bok.
Następnie obieramy ziemniaki i również kroimy w kawałki.
Jeśli mięso jest już miękkie to dodajemy warzywa i dalej gotujemy dodając pozostałe przyprawy. Nie dodajemy ogórków. Jak warzywa w zupie są miekkie wtedy dodajemy ogórki i pokrojony lubczyk aby się ugotowały. U mnie jest to 15-20 minut. Jak już jest wszstko miękkie to pozostaje nam zaserwować i zjeść. I tak to wygląda, możemy dodać łyżkę jogurtu lub listek bazylii. Smacznego