Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś prezentuje się pyszna zupka z ogórków kiszonych w curry chcecie przepis ? więc zapraszam na blog kuchnia domowa agi tam znajdziecie dla siebie wiele ciekawych inspiracji
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa z ryżem z ogórków curry
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 porcja rosołowa drobiowa z szyją i skrzydłami,
- 6 - 8 mniejszych ziemniaków,
- 1 garść warzyw pokrojonych w paski,
- 1 liść laurowy,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 2 łyżki ryżu jaśminowy,
- 1 słoik 550 g ogórków kiszonych w curry,
- 2 łyżeczki cukru,
- 4 łyżki z górką śmietany 18 %,
- 3/4 szklanki soku z ogórków z curry,
- 2 łyżki suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody dodać porcje, przyprawę uniwersalną oraz warzywa, całość zagotować a następnie na wolniutkim ogniu gotować do miękkości mięsa, po tym czasie dodać ziemniaki oraz ryż a także ziela angielskie i liść laurowy gotować do miękkości ziemniaków i ryżu
2
Gdy ziemniaki i ryż są miękkie dodać starte na tarce jarzynowej ogórki oraz sok z ogórków zagotować i gotować na wolnym ogniu do czasu przygotowania śmietany
3
Do całości wlać przygotowaną śmietanę i zagotować przez 2- 3 minuty cały czas mieszając. W trakcie wsypać suszoną pietruszkę zdjąć z ognia po zamieszaniu i pozostawić aby smaki się przegryzły