Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ogórkowa z kremowym serkiem
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa z serkiem
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki kiszone w zależności od wielkości - 4-5 szt
- włoszczyzna - 1/2 pęku
- ziemniaki - 2 szt
- liść laurowy i ziele angielskie - do smaku
- bulion warzywny - 1 litr
- oliwa - 1-2 łyżka
- koperek drobno posiekany - 1/2 pęku
- serek kanapkowy śmietankowy - 2 łyżki
- sól i pieprz - do smaku
- kolendra w ziarnach lub mielona - 1/3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Warzywa potnij w kostkę dość dużą (bez ogórków). Rozgrzej oliwę i zacznij je dusić przez kilka minut. Wlej bulion, dodaj przyprawy i gotuj aż warzywa będę miękkie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone ogórki, gotuj około 10 minut. Następnie dodaj serek i zmiksuj zupę. Udekoruj koperkiem i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj z grzankami.