Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Autor:

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4956

Dodano:

Odsłon: 1390

Szybka i pyszna zupa ogórkowa z ziemniakami. Do jej przyrządzenia można użyć bulionu ugotowanego np. na kościach od schabu.

Składniki

  • 2 l bulionu mięsnego
  • 1 szklanka wody z kiszonych ogórków
  • 300 g ogórków kiszonych
  • 1 marchewka
  • 100 ml śmietany 30 %
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 5-6 dużych ziemniaków
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa ogórkowa z ziemniakami

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujmy w osolonym wrzątku do miękkości i odcedzamy. Ogórki i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Bulion zagotowujemy. Dolewamy wodę z ogórków, dodajemy ogórki i marchewkę i gotujemy ok. 20 minut. Następnie dodajemy zahartowaną śmietanę, wrzucamy ziemniaki, koperek i doprawiamy do smaku. Całość zagotowujemy. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń