Smaker

Zupa ogórkowo - pomidorowa

17.02.2017 Odsłon: 2482
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Bellapi
Bellapi

No i wyszło. Część rodzinki chciała ogórkową a druga część pomidorową. Postanowiłam więc ich zaskoczyć i wyszło pysznie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 44

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 66

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 205

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 133

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4191

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8645

30 min
23
Zupy
Zupa ogórkowo - pomidorowa
Autor:
Bellapi
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok. 2 litrów bulinu drobiowego
  • 6 - 8 ziemniaków
  • 6 - 8 ogórków kiszonych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka kożeń
  • 1/2 selera kożeń
  • 0,5 litra przecieru pomidorowego
  • puszka pomidorów
  • 200 ml śmietany kremówki
  • łyżka lubczyku
  • łyżka natki pietruszki
  • łyżka koperku
  • 3 liście laurowe
  • 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • Sól
  • Pieprz
  • słodka mielona papryka
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myjemy i obieramy. Ziemniaki, marchew kroimy w kostkę. Wrzucamy do bulionu, dodajemy pozostałe warzywa oprócz ogórków. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa będą lekko miękkie. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do zupy. Pomidory z puszki wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dusimy do momentu aż się rozpadną. Dodajemy do całości. Wlewamy przecier pomidorowy. Gotujemy, doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Wrzucamy zioła. Śmietanę hartujemy w łyżce gorącej zupy i wlewamy do całości. Zagotowujemy i gotowe.