Smaker
Sezon na bób

Zupa ogórkowo - pomidorowa

17.02.2017 Odsłon: 2697
5.0 (15 oceny)
Zupa ogórkowo - pomidorowa
>60 min
5-6 os.
Bellapi
Bellapi

No i wyszło. Część rodzinki chciała ogórkową a druga część pomidorową. Postanowiłam więc ich zaskoczyć i wyszło pysznie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 111

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1294

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1224

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 72

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 130

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 118

15 min
2
Zupy
Zupa ogórkowo - pomidorowa
Zupa ogórkowo - pomidorowa
Autor:
Bellapi
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok. 2 litrów bulinu drobiowego
  • 6 - 8 ziemniaków
  • 6 - 8 ogórków kiszonych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka kożeń
  • 1/2 selera kożeń
  • 0,5 litra przecieru pomidorowego
  • puszka pomidorów
  • 200 ml śmietany kremówki
  • łyżka lubczyku
  • łyżka natki pietruszki
  • łyżka koperku
  • 3 liście laurowe
  • 2 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • Sól
  • Pieprz
  • słodka mielona papryka
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myjemy i obieramy. Ziemniaki, marchew kroimy w kostkę. Wrzucamy do bulionu, dodajemy pozostałe warzywa oprócz ogórków. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy aż warzywa będą lekko miękkie. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do zupy. Pomidory z puszki wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dusimy do momentu aż się rozpadną. Dodajemy do całości. Wlewamy przecier pomidorowy. Gotujemy, doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Wrzucamy zioła. Śmietanę hartujemy w łyżce gorącej zupy i wlewamy do całości. Zagotowujemy i gotowe.