Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mamy sezon na owoce prosto z sadu i ogródka. Możemy przyrządzić naszą ulubioną zupę owocową z makaronem. Owocowa zawsze będzie nam kojarzyła się z wakacjami u babci na wsi. Dla nas to najsmaczniejsza zupa letnia obok szczawiowej, botwinkowej i kartoflanki z dużą ilością koperku. Do owocowej babcia zawsze dodawała odrobinę cynamonu i dwa goździki, dzięki tym przyprawom zupa była wyjątkowa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1672
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2068
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2126
3
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1672
58
4
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 2068
6
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 2126
3
REKLAMA
Zupy
Zupa owocowa
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg wydrylowanych wiśni łącznie z sokiem, który wycieka z wiśni w czasie drylowania
- 30 dkg truskawek
- garść borówek
- 1 nieduża laska lub płaska łyżeczka sproszkowanego cynamonu
- 2 goździki
- 1 l wody
- 4-5 łyżek cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 200 ml kremówki 30%
- 300 g makaronu dowolnego (u nas kokardki)
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy wydrylowane wiśnie, pokrojone na ćwiartki truskawki, cynamon i goździki. Wstawiamy garnek na ogień i doprowadzamy do wrzenia.
2
Zmniejszamy ogień, dodajemy do zupy sól i cukier. Gotujemy ją 10 minut.
3
Pół szklanki wody łączymy ze skrobią. Zaciągamy nią zupę. Wyjmujemy laskę cynamonu i goździki.
4
Wyłączamy zupę. Dorzucamy borówki i wlewamy śmietankę. Odstawiamy do przestygnięcia.
5
Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. Zimną zupę i kokardki wykładamy na talerze.
6
Zupa owocowa idealna na gorące, letnie dni gotowa!