Zupy Przepis na:
Zupa parykowa
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 176
Dodano: 13.03.2014
Odsłon: 1842
Smaczna i prosta zupa parykowa
Składniki
- 0,5kg dobrej kiełbasy
- 2 czerwone papryki
- 1 średnia cebula
- 4-5 ziemniaków
- bulion warzywny
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- kubek śmietany
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę kroimy w plastry, a następnie na pół i podsmażamy by wytopić jak najwięcej tłuszczu, przekładamy do garnka. Paprykę kroimy w kostkę i smażymy na tłuszczu z kiełbasy do miękkości. Przekładamy do kiełbasy. Cebulę kroimy także w kostkę i postępujemy tak, jak z papryką. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i w osobnym garnku gotujemy do miękkości. Odcedzamy i dorzucamy do garnka z pozostałymi składnikami. Zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe i ziele. Gotujemy około 5 minut od momentu wrzenia. Koncentrat mieszamy ze śmietaną i dolewamy do zupy*.
*) Należy pamiętać ,że aby śmietana się nie zważyła, należy zahartować ją uprzednio odrobiną wywaru.
71955 odsłon
231
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
na pewno pyszna,do zrobienia:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
beeatka88 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
ta zupa chyba dobra bedzie.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszna!3 Kto głosował? | Odpowiedz