Smaker

Zupa pieczarkowa

17.10.2023 Odsłon: 574
5.0 (3 oceny)
Zupa pieczarkowa
60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Dobra zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek ,patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Mango float bez pieczenia
smaker
smaker
Ciasta

Mango float bez pieczenia

Ciasta Mango float bez pieczenia

Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...

Odsłon: 759

60 min
5
Kolorowa sałatka z fetą
wałek
wałek
Sałatki

Kolorowa sałatka z fetą

Sałatki Kolorowa sałatka z fetą

Szybka, prosta i kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i młodej cebulki z dod...

Odsłon: 1018

15 min
2
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
mswitalska
mswitalska
Desery

Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.

Desery Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.

Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...

Odsłon: 108

15 min
1
Bardzo mocno śliwkowe ciasto weekendowe
ewaeu
ewaeu
Desery

Bardzo mocno śliwkowe ciasto weekendowe

Desery Bardzo mocno śliwkowe ciasto weekendowe

Polecam.

Odsłon: 388

30 min
6
Ciasto zebra
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto zebra

Ciasta Ciasto zebra

Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...

Odsłon: 223

15 min
2
Po prostu schabowy
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Po prostu schabowy

Dania główne Po prostu schabowy

Polecam. Soczysty z chrupiącą skórką.

Odsłon: 315

>60 min
3
Zupy
Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g pieczarek
  • 500 g ziemniaków
  • 3,5 litra bulionu warzywnego
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 70g śmietany 18%
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

W garnku na oleju szklimy pokrojoną drobno cebulę i ząbek czosnku. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę, selera i smażymy przez chwilę.

2

Teraz wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy przez 3-4 minuty. Całość zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy.

3

W międzyczasie podsmażamy na maśle pokrojone w plastry pieczarki. Podsmażone dodajemy do garnka. Całość gotujemy 15 minut.

4

Na końcu dodajemy do zupy posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe…. Smacznego