Smaker

Zupa pieczarkowa

17.10.2023 Odsłon: 486
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Dobra zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek ,patelnia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

torciki z musem czekoladowym

Desery torciki z musem czekoladowym

Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...

Odsłon: 51

>60 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Sałatki Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Ta wersja klasycznej sałatki jarzynowej wyróżnia się delikatniejszym smakiem,...

Odsłon: 75

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 774

30 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Omlet hiszpański

Przekąski Omlet hiszpański

Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...

Odsłon: 3021

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik baskijski pistacjowy

Desery Sernik baskijski pistacjowy

Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...

Odsłon: 6756

60 min
16
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszna zapiekanka

Dania główne Pyszna zapiekanka

Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.

Odsłon: 343

30 min
3
Zupy
Zupa pieczarkowa
Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500g pieczarek
  • 500 g ziemniaków
  • 3,5 litra bulionu warzywnego
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 70g śmietany 18%
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

W garnku na oleju szklimy pokrojoną drobno cebulę i ząbek czosnku. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę, selera i smażymy przez chwilę.

2

Teraz wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy przez 3-4 minuty. Całość zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy.

3

W międzyczasie podsmażamy na maśle pokrojone w plastry pieczarki. Podsmażone dodajemy do garnka. Całość gotujemy 15 minut.

4

Na końcu dodajemy do zupy posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe…. Smacznego