Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na obiad poleca się przepyszna zupka pieczarkowa, chcecie przepis więc zapraszam na blog Kuchnia domowa Agi
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 363
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 61
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 363
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 61
4
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z przecierem pomidorowym
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg kości BOCZKOWYCH,
- 500 g świeżych pieczarek,
- 1 garść warzyw paski,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 5 średnich ziemniaków,
- 1, 5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
- 1 łyżka masła,
- 0,5 szklanki makaronu koraliki,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego,
- 4 łyżki śmietany 18 %,
- 3 łyżki przecieru pomidorowego 30 %,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżka świeżej natki pietruszki,
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Wlać 1,5 litra wody dodać dowolne mięso oraz warzywa i przyprawę uniwersalną, gotować do jego miękkości, następnie wyjąć ugotowane mięso i dodać ziemniaki pokrojone w kostkę a gdy będą miękkie wsypać makaron gotując z nim na wolnym ogniu podsmażyć pieczarki na maśle
2
Jak już makaron napęczniał odpowiednio wtedy dodać podsmażone pieczarki oraz oczyszczone z kości mięso a także ziela i liść, chwilę pogotować
3
Jak już pieczarki są miękkie dodać świeżą natkę pietruszki a po chwili przygotowaną w trakcie wolnego gotowania śmietanę z cukrem i przecierem pomidorowym, szybko zamieszać, zagotować, zdjąć z ognia i wsypać suszona natkę pietruszki