Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa pieczarkowa z przecierem pomidorowym

19.05.2023 Odsłon: 715
5.0 (10 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś na obiad poleca się przepyszna zupka pieczarkowa, chcecie przepis więc zapraszam na blog Kuchnia domowa Agi

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 962

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2852

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1707

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 555

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14641

>60 min
35
Zupy
Zupa pieczarkowa z przecierem pomidorowym
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg kości BOCZKOWYCH,
  • 500 g świeżych pieczarek,
  • 1 garść warzyw paski,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 5 średnich ziemniaków,
  • 1, 5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżka masła,
  • 0,5 szklanki makaronu koraliki,
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego,
  • 4 łyżki śmietany 18 %,
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego 30 %,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 1 łyżka świeżej natki pietruszki,
  • 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Wlać 1,5 litra wody dodać dowolne mięso oraz warzywa i przyprawę uniwersalną, gotować do jego miękkości, następnie wyjąć ugotowane mięso i dodać ziemniaki pokrojone w kostkę a gdy będą miękkie wsypać makaron gotując z nim na wolnym ogniu podsmażyć pieczarki na maśle

2

Jak już makaron napęczniał odpowiednio wtedy dodać podsmażone pieczarki oraz oczyszczone z kości mięso a także ziela i liść, chwilę pogotować

3

Jak już pieczarki są miękkie dodać świeżą natkę pietruszki a po chwili przygotowaną w trakcie wolnego gotowania śmietanę z cukrem i przecierem pomidorowym, szybko zamieszać, zagotować, zdjąć z ognia i wsypać suszona natkę pietruszki