Name: Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 250 g brązowych pieczarek; 1 marchew; 1 pietruszka; 1 kawałek selera korzeniowego; 3-4 ziemniaki; 1 cebula; 1 łyżka masła; 100 g niebieskiego sera pleśniowego; 2 łyżki kaszy pęczak; 1,5 l wrzątku; natka pietruszki; sól, pieprz

Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Dodajemy marchew, pietruszkę i seler (można pokroić w kostkę …tekstura ulubiona) . Pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, kaszę i smażymy na maśle. Następnie do całości dodajemy ser, dusimy pod przykryciem 10 min, zalewamy wrzątkiem o gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki na kefirze

przygotowanie i podawanie melona

Surówka z kiszonej kapusty

Biszkopt czekoladowy

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasto Pancho

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki na kefirze

przygotowanie i podawanie melona

Surówka z kiszonej kapusty

Biszkopt czekoladowy

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasto Pancho

Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy