Smaker

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

22.03.2016 Odsłon: 7075
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
Pyszotka
Pyszotka

Lubię takie zupki, które można gotować na różne sposoby. Do takich zup zaliczam zupę pieczarkową.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

krzys16
krzys16
Dania główne

Najlepsze ciasto na pierogi.

Dania główne Najlepsze ciasto na pierogi.

Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...

Odsłon: 52

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszna zapiekanka

Dania główne Pyszna zapiekanka

Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.

Odsłon: 52

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka z twarogiem

Śniadania Owsianka z twarogiem

Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...

Odsłon: 11

15 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z ananasem i ryżem

Dania główne Filet z ananasem i ryżem

Szybkie, smaczne danie. Polecam.

Odsłon: 221

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 35613

15 min
93
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...

Odsłon: 17510

>60 min
82
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Autor:
Pyszotka
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Wywar drobiowy 3l ugotowany na 1udku z kurczaka
  • Ziemniaki 1 kg
  • Pieczarki 300 dag
  • Marchewka 1szt średnia
  • Pietruszka 1szt średnia
  • Kawałek selera
  • Cebula 1szt
  • Smietana kremówka 1|2 szklanki
  • Natka pietruszki
  • Listki laurowe 2 szt
  • Ziele angielskie 3 kulki
  • Przyprawa uniwersalna 1 łyżka
  • Przyprawa w płynie
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Do ugotowanego wywaru dodać liść laurowy, ziele angielskie i umyte, pokrojone ziemniaki w kosteczkę.

2

Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, podsmażyć na 1łyżce oleju.

3

Cebulę obrać ,pokroić w drobną kostkę. Dodać do podsmażonych pieczarek. Dusić 3 minuty.

4

Podsmażone pieczarki z cebulką dodać do zupy.

5

Marchewkę, pietruszkę i seler utrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte warzywa dodać do zupy i ugotować do miękkości.

6

Śmietanę rozmieszać z 1 łyżką mąki i z niewielką ilością gorącej zupy. Następnie całość wlać do zupy.

7

Zupę jeszcze chwilkę podgotować ok 5 minut, dodać natkę pietruszki i pieprz ziołowy. Smacznego:)