Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię takie zupki, które można gotować na różne sposoby. Do takich zup zaliczam zupę pieczarkową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2208
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4156
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6731
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2208
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4156
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6731
22
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Pyszotka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Wywar drobiowy 3l ugotowany na 1udku z kurczaka
- Ziemniaki 1 kg
- Pieczarki 300 dag
- Marchewka 1szt średnia
- Pietruszka 1szt średnia
- Kawałek selera
- Cebula 1szt
- Smietana kremówka 1|2 szklanki
- Natka pietruszki
- Listki laurowe 2 szt
- Ziele angielskie 3 kulki
- Przyprawa uniwersalna 1 łyżka
- Przyprawa w płynie
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Do ugotowanego wywaru dodać liść laurowy, ziele angielskie i umyte, pokrojone ziemniaki w kosteczkę.
2
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, podsmażyć na 1łyżce oleju.
3
Cebulę obrać ,pokroić w drobną kostkę. Dodać do podsmażonych pieczarek. Dusić 3 minuty.
4
Podsmażone pieczarki z cebulką dodać do zupy.
5
Marchewkę, pietruszkę i seler utrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte warzywa dodać do zupy i ugotować do miękkości.
6
Śmietanę rozmieszać z 1 łyżką mąki i z niewielką ilością gorącej zupy. Następnie całość wlać do zupy.
7
Zupę jeszcze chwilkę podgotować ok 5 minut, dodać natkę pietruszki i pieprz ziołowy. Smacznego:)