Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zupa pieczarkowo porowa z boczkiem

12.12.2015 Odsłon: 3431
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Czasami ze "sprzątania" lodówki, można wyczarować bardzo smaczne potrawy. Uwielbiamy takie kuchenne freestyle.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

martapichci
martapichci
Dania główne

Kurczak w sosie pieczarkowym

Dania główne Kurczak w sosie pieczarkowym

Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...

Odsłon: 8041

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka misz - masz

Sałatki Sałatka misz - masz

Sałatkę nazwałam misz - masz dlatego że przygotowałam ją z resztek po czysz...

Odsłon: 139

30 min
3
asia67
asia67
Dania główne

Kotlety schabowe z szynką i serem

Dania główne Kotlety schabowe z szynką i serem

proste i szybkie kotlety a do tego smaczne

Odsłon: 66

30 min
1
Bobby
Bobby
Dania główne

Dorsz w ziołach

Dania główne Dorsz w ziołach

Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...

Odsłon: 23

60 min
1
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Seromakowiec japoński

Desery Seromakowiec japoński

Seromakowiec japoński – czyli propozycja idealna na święta! Przepyszna część...

Odsłon: 11191

>60 min
32
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Soczysta rolada z udek kurczaka

Dania główne Soczysta rolada z udek kurczaka

Jeśli szukasz pomysłu na danie, które łączy prostotę i wyrafinowanie, ta rola...

Odsłon: 4019

30 min
5
Zupy
Zupa pieczarkowo porowa z boczkiem
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g małych pieczarek
  • 1 duży por
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1,2 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 łyżki kaszy jaglanej
  • natka pietruszki
  • kminek mielony
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyszczamy, kroimy na ćwiartki, pora w krążki, ziemniaki, seler, pietruszkę i boczek w kostkę, marchew we wstążki (przy pomocy obieraczki do jarzyn). Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, na niewielkiej ilości masła podsmażamy i zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy łyżeczkę majeranku, po kilku minutach wsypujemy kaszę. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki.