Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa na rosole
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50093
Dodano: 02.12.2013
Odsłon: 9051
:) typowe poniedziałkowe danie po niedzielnym rosole
Składniki
- 600 g pomidorów
- 1 duża cebula
- 1 l rosołu drobiowego
- 3 łyżki masła
- 1/2 pęczka natki pietruszki lub koperku
- sól ,pieprz ,cukier
- sok z cytryny
- 100 ml kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka mąki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte i pokrojone w ćwiartki pomidory ,wraz z pokrojoną w krążki cebulą dusić na maśle ok. 10 minut. Pomidory wraz z cebulą przetrzeć przez sito. Dodać do rosołu i gotować 10 min. Doprawić do smaku solą ,pieprzem ,niewielką ilością cukru oraz sokiem z cytryny. Dodać śmietanę wymieszaną z łyżeczką mąki ,zagotować. Zupę podawać z makaronem posypaną natką pietruszki lub posiekanym koperkiem.
346 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz