Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa pomidorowa pożywna

Zupa pomidorowa pożywna

Autor:

Przepisów i artykułów: 2253 Ocena: 49741

Dodano:

Odsłon: 3485

Sycąca i aromatyczna z dodatkiem mielonego mięsa.

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 średniej wielkości seler
  • por (biała część)
  • 2 pomidory
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 250 g mięsa mielonego (u mnie karkówka)
  • 1 szklanka drobnego makaronu
  • 2 grzyby suszone (główki)
  • sól ,pieprz
  • cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarnka ziela angielskiego
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa pomidorowa pożywna

Przygotowanie

  1. Marchewki ,pietruszkę i seler obrałem i starłem na tarce o grubych oczkach.
    Drobno posiekaną cebulę podsmażyłem na oleju ,dodałem mięso mielone ,lekko podsmażyłem.
    Do mięsa dodałem warzywa wraz z pokrojonym w krążki porem i smażyłem ciągle mieszając. Do garnka wlałem 1.5 l wrzątku ,dodałem mięso z warzywami ,przyprawy ,połamane suszone grzyby ,sparzone i obrane ze skórki (pokrojone w ćwiartki) pomidory ,koncentrat pomidorowy i gotowałem 25 min.
    Następnie wsypałem makaron i gotowałem do jego miękkości. Doprawiłem solą i pieprzem. Przed podaniem posypałem posiekaną natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ania_M 23 marca 2014 Zupka jak marzenie :D Od dziś gotuję tylko z Twoich przepisów ;) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ggosienka68 20 marca 2014 Robię taką samą tylko grzybów suszonych nie dodaje. Następnym razem zrobię z grzybami na pewno zupa będzie miała inny smak ;)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń