Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa pożywna
Przepisów i artykułów: 2253 Ocena: 49741
Dodano: 20.03.2014
Odsłon: 3485
Sycąca i aromatyczna z dodatkiem mielonego mięsa.
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 średniej wielkości seler
- por (biała część)
- 2 pomidory
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 250 g mięsa mielonego (u mnie karkówka)
- 1 szklanka drobnego makaronu
- 2 grzyby suszone (główki)
- sól ,pieprz
- cebula
- 2 łyżki oleju
- 2 liście laurowe
- 4 ziarnka ziela angielskiego
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewki ,pietruszkę i seler obrałem i starłem na tarce o grubych oczkach.
Drobno posiekaną cebulę podsmażyłem na oleju ,dodałem mięso mielone ,lekko podsmażyłem.
Do mięsa dodałem warzywa wraz z pokrojonym w krążki porem i smażyłem ciągle mieszając. Do garnka wlałem 1.5 l wrzątku ,dodałem mięso z warzywami ,przyprawy ,połamane suszone grzyby ,sparzone i obrane ze skórki (pokrojone w ćwiartki) pomidory ,koncentrat pomidorowy i gotowałem 25 min.
Następnie wsypałem makaron i gotowałem do jego miękkości. Doprawiłem solą i pieprzem. Przed podaniem posypałem posiekaną natką pietruszki.
1348 odsłon
18
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ania_M 23 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Zupka jak marzenie :D Od dziś gotuję tylko z Twoich przepisów ;) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 20 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Robię taką samą tylko grzybów suszonych nie dodaje. Następnym razem zrobię z grzybami na pewno zupa będzie miała inny smak ;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pyszna zupka,można pojeść jednym daniem:)4 Kto głosował? | Odpowiedz