Smaker

Zupa pomidorowa z cukinią i kukurydzą

02.07.2018 Odsłon: 1030
5.0 (5 oceny)
Zupa pomidorowa z cukinią i kukurydzą
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Lekka letnia zupa ze świeżych pomidorów z cukinią i kukurydzą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dania główne Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...

Odsłon: 5464

60 min
12
Kopiec kreta z bananami
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Ciasta

Kopiec kreta z bananami

Ciasta Kopiec kreta z bananami

Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...

Odsłon: 20439

60 min
25
Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19985

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3793

>60 min
21
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11494

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 359

15 min
7
Zupy
Zupa pomidorowa z cukinią i kukurydzą
Zupa pomidorowa z cukinią i kukurydzą
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnkiu
  • 2 średnie cukinie
  • 1 kolba kukurydzy świeżej
  • 1 litr wywaru ( na kościach, warzywach albo kostce)
  • 1 łyżeczka oregano
  • garść świeżej bazylii
Sposób przygotowania:
1

Pomidory obrać ze skórki i wydrążyć pestki ze środka. Pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie pokrojoną cebulę z czosnkiem i po 10 minutach dodać pokrojone pomirody – smazyć dalsze 10 minut zalać rosołem i zagotować. Gotować przez ok 15-20 minut. W tym czasie pokroić cukinię w półplasterki lub ćwiartki zależnie od jej wielkości. W misce wymieszać cukinię z oliwą i oregano i upiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku aż się zarumienią (można też podsmażyć na patelni grillowej). Pomidory zmiksować wraz z wywarem i garścią bazylii ( można też dodać kilka plasterków upieczonej cukini jeżeli lubicie gęste zupy). Z kukurydzy oskrobać ziarna i dodać do zupy- gotować ok 10 min aż kurydza zmięknie. Na koniec dodać upieczone plasterki cukinii. Można posypać paremzanem