Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa z ciekawym smakowo dodatkiem masła orzechowego, kaszy jaglanej i klopsików. Wersja zbliżona do dania znanego jako zupa afrykańska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
9
7
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
9
7
14
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z masłem orzechowym
wataga
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso mielone (500g np. z indyka)
- Pomidory w puszce
- Kasza jaglana (1/2 szklanki)
- Cebula
- Czosnek
- Marchew (3 sztuki)
- Pietruszka (2 sztuki)
- Por
- Seler (spory kawałek)
- Przyprawy (liście laurowe, pieprz, ziele angielskie, papryka, sól)
- Masło orzechowe (najlepiej gładkie, kremowe - 3-4 kopiaste łyżki)
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone doprawiamy przyprawami (sól, pieprz, papryka). Formujemy w małe klopsiki i smażymy na rozgrzanym oleju.
2
Warzywa myjemy i obieramy. Marchewkę i pora kroimy w plasterki, cebulę w piórka, czosnek siekamy, a seler i pietruszkę zostawiamy w całości. Wrzucamy wszystko do garnka razem z klopsikami i tłuszczem po smażeniu. Dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i paprykę w proszku. Gotujemy do miękkości warzyw.
3
Dodajemy kaszę jaglaną i pomidory. Gotujemy, aż kasza będzie miękka i dodajemy masło orzechowe. Dokładnie mieszamy aby masło się rozpuściło i połączyło z zupą. Podajemy na ciepło.