Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 2143 Ocena: 47766
Dodano: 28.01.2016
Odsłon: 3744
Pomidorowa, nie tylko po niedzielnym rosole jest pyszna.
Składniki
- 300 g żołądków drobiowych
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 mały seler
- 200 g pieczarek
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 250 ml passaty pomidorowej
- 2 pomidory z puszki
- ulubiony makaron
- natka pietruszki
- cukier
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żołądki oczyszczamy, kroimy w paski. Zalewamy wodą, solimy i dodajemy liście oraz ziele angielskie (1,5 l), gotujemy przez 60 min.
Marchew, pietruszkę, seler kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru razem z oczyszczonymi i pokrojonymi pieczarkami. Po chwili wlewamy passatę, wrzucamy pokrojone pomidory. Gotujemy dalej, przez następne 45 min. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Zupę podajemy z ulubionym makaronem i posiekaną natką pietruszki.
13768 odsłon
126
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia90 06 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie ;) Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 29 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Świetna, smakowita i pożywna zupa :) Pyszności <3 Odpowiedzi: 1 ▼16 Kto głosował? | Odpowiedz