Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie miałam ochoty na długie gotowanie ani na zakupy. Sprawdziłam zapasy i znalazłam resztkę czerwonej soczewicy, napoczętą przedwczoraj do pizzy passatę pomidorową. Szczęściem na oknie mam świeżą bazylię. Mleczko kokosowe też. Więc miałam już pomysł na szybką, sycącą, pyszną zupę, Zupa jest lekko pikantna z wyczuwalnym smakiem kokosa. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10388
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3018
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2114
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 810
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
0
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10388
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3018
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2114
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 810
18
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowo-kokosowa z soczewicą i kaszą jaglaną
Orionka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g passaty pomidorowej
- ¼ puszki mleka kokosowego
- ¼ szklanki czerwonej soczewicy
- ¼ szklanki kaszy jaglanej
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ¼ łyżeczki suszonego, roztartego w palcach tymianku)
- Papryka chili w proszku (na czubek łyżeczki)
- ¼ - 1/2 łyżeczki curry
- Ok.10 listków świeżej bazylii
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę i soczewicę zalewam w garnku ok. 2 szklankami wody i gotuję 10 minut. Co jakiś czas mieszam aby kasza i soczewica nie przywarły .
2
Po tym czasie dodaję passatę, czosnek, przyprawy suszone (poza solą i pieprzem). Mieszam aby składniki się połączyły i gotuję jeszcze ok 10 minut. Jeśli zupa jest zbyt gęsta można dolać przegotowanej wody.
3
Do gorącej, ale nie gotującej się zupy, dodaję mleko kokosowe, posiekane drobno listki bazylii i doprawiam solą i pieprzem.