Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa porowa z mielonym miesem i pieczarkami to pożywne, sycące danie jednogarnkowe idealne na obiad. Prosta i szybka w przygotowaniu zupa i nie wymaga większych umiejętności kulinarnych a podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym smakuje wyśmienicie.
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8888
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21797
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 453
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8888
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
Odsłon: 21797
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 453
Składniki
Umyte białe części pora kroimy w talarki. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. W garnku z rozgrzanym tłuszczem rumienimy pokrojone pory, następnie do porów wrzucamy pieczarki, wszystko mieszamy i podsmażamy. Do warzyw dodajemy mielone mięso i całość smażymy kilka minut. Następnie wlewamy 1,5 litra wody, całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut. Sereki topione umieszczamy w misce i łączymy z niewielką ilością gorącego wywaru, mieszamy aby dokładnie się rozpuściły, tak przygotowaną zawiesinę wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z grznkami.