Smaker

Zupa porowa z mielonym mięsem i pieczarkami

23.11.2021 Odsłon: 23182
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Zupa porowa z mielonym miesem i pieczarkami to pożywne, sycące danie jednogarnkowe idealne na obiad. Prosta i szybka w przygotowaniu zupa i nie wymaga większych umiejętności kulinarnych a podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik malinowy

Ciasta Sernik malinowy

Tradycyjny sernik wzbogacony o dodatek szpinaku, malin, pistacji, tworzy cias...

Odsłon: 262

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Zupy

Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku

Zupy Zupa krem z kurek – prosty i pyszny przepis krok po kroku

Sezon na kurki trwa krótko, dlatego warto wykorzystać ten moment i przygotowa...

Odsłon: 7331

30 min
8
Martuś29
Martuś29
Desery

szybkie ciasto bananowe

Desery szybkie ciasto bananowe

najlepiej smakuje z polewą mleczna

Odsłon: 2053

15 min
4
AM
AM
Desery

ciasto ze śliwkami pod kruszonką

Desery ciasto ze śliwkami pod kruszonką

Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.

Odsłon: 9454

15 min
14
jagodowy tort
jagodowy tort
Ciasta

ciasto kakaowe z brzoskwiniami

Ciasta ciasto kakaowe z brzoskwiniami

Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...

Odsłon: 1048

>60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Domowa musztarda na jabłkach z kompotu

Dodatki Domowa musztarda na jabłkach z kompotu

Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...

Odsłon: 758

15 min
2
Zupy
Zupa porowa z mielonym mięsem i pieczarkami
Autor:
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3-4 pory
  • 300 g pieczarek
  • 2 serki topione ( po 100 g)
  • 500 g mielonego mięsa
  • pęczek posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • czarny pieprz
  • sól
  • opcjonalnie grzanki lub groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1

Umyte białe części pora kroimy w talarki. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. W garnku z rozgrzanym tłuszczem rumienimy pokrojone pory, następnie do porów wrzucamy pieczarki, wszystko mieszamy i podsmażamy. Do warzyw dodajemy mielone mięso i całość smażymy kilka minut. Następnie wlewamy 1,5 litra wody, całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut. Sereki topione umieszczamy w misce i łączymy z niewielką ilością gorącego wywaru, mieszamy aby dokładnie się rozpuściły, tak przygotowaną zawiesinę wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z grznkami.