Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa porowa z mielonym miesem i pieczarkami to pożywne, sycące danie jednogarnkowe idealne na obiad. Prosta i szybka w przygotowaniu zupa i nie wymaga większych umiejętności kulinarnych a podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umyte białe części pora kroimy w talarki. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. W garnku z rozgrzanym tłuszczem rumienimy pokrojone pory, następnie do porów wrzucamy pieczarki, wszystko mieszamy i podsmażamy. Do warzyw dodajemy mielone mięso i całość smażymy kilka minut. Następnie wlewamy 1,5 litra wody, całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut.
Sereki topione umieszczamy w misce i łączymy z niewielką ilością gorącego wywaru, mieszamy aby dokładnie się rozpuściły, tak przygotowaną zawiesinę wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z grznkami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Bardzo prosta zupa porowa
Szybka zupka na rozgrzewkę:) Polecam do tego kluseczki mojego przepisu
Odsłon: 4361
4
16
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 97
7
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 472
1
0
78
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto biszkoptowe ze szpinakiem, bitą śmietaną i borówkami
Ciasto biszkoptowe ze szpinakiem, bitą śmietaną i borówkami to genialny przys...
Odsłon: 120
1
11
Desery
Ciasto Grzesiek bez pieczenia
Ciasto Grzesiek bez pieczenia to pyszny smakołyk z dodatkiem popularnych wafe...
Odsłon: 13025
21
Przekąski
Tacos z kurczakiem i awokado
Tacos z kurczakiem i awokado z dodatkiem pomidorów, cebuli i papryki to popul...
Odsłon: 168
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Kandyzowana skórka pomarańczowa w rumowym syropie
Skórka pomarańczowa sama w sobie jest niezwykle aromatyczna, ale zatopiona w...
Odsłon: 97
7
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 472
1
0
78
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa porowa z mielonym mięsem i pieczarkami
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3-4 pory
- 300 g pieczarek
- 2 serki topione ( po 100 g)
- 500 g mielonego mięsa
- pęczek posiekanej natki pietruszki
- olej do smażenia
- szczypta gałki muszkatołowej
- czarny pieprz
- sól
- opcjonalnie grzanki lub groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1
Umyte białe części pora kroimy w talarki. Oczyszczone pieczarki kroimy w plastry. W garnku z rozgrzanym tłuszczem rumienimy pokrojone pory, następnie do porów wrzucamy pieczarki, wszystko mieszamy i podsmażamy. Do warzyw dodajemy mielone mięso i całość smażymy kilka minut. Następnie wlewamy 1,5 litra wody, całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut. Sereki topione umieszczamy w misce i łączymy z niewielką ilością gorącego wywaru, mieszamy aby dokładnie się rozpuściły, tak przygotowaną zawiesinę wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy solą, gałką muszkatołową i czarnym pieprzem, jeszcze chwilę gotujemy i zdejmujemy z ognia. Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy z grznkami.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa Franka Dolasa
Zupy
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Zupy
Żurek na bulionie mięsnym z grzybami leśnymi
Zupy
Chuda jewa
Zupa Franka Dolasa
Franek Dolas to bez wątpienia jedna z ulubionych postaci polskiego filmu. Jeg...
Odsłon: 1440
Zupa purpurowa Magdy Gessler
Wyjątkowo smaczna zupa purpurowa Magdy Gessler to esencjonalny barszcz, który...
Odsłon: 2666