Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa potrawkowa

Zupa potrawkowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 86

Dodano:

Odsłon: 917

Zupa potrawkowa to świetna alternatywa do klasycznej potrawki. Świetny sposób na wykorzystanie gotowanego mięsa na przykład z rosołu. Przepyszne i sycące danie jednogarnkowe które u nas cieszy się dużym powodzeniem. Najczęściej jest gotowana z tak zwanego rosołu z wczoraj :)

Składniki

  • około 300 -400 gramów gotowanego mięsa np. z rosołu u mnie drobiowe
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 1 szklanka zielonego groszku użyłam mrożonego ale może być z puszki
  • około 1,5 litra rosołu
  • 50 gramów ryżu
  • sól ,pieprz
  • sok z połowy dużej cytryny
  • 5 łyżek słodkiej śmietanki
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa potrawkowa

Przygotowanie

  1. Pokrojoną w kostkę marchewkę wrzucamy wraz z ryżem i groszkiem do rosołu. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu do momentu aż wszystko będzie miękkie. Mieszamy co jakiś czas.

  2. Ugotowane mięso oddzielamy od kości, kroimy na większe kawałki i dodajemy do zupy, całość doprawiamy do smaku solą pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec wlewamy śmietankę gotujemy jeszcze około 3-4 minuty na małym ogniu.
    Podajemy z natką pietruszki lub koperkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 27 sierpnia Pyszna zupa, w sam raz na finał ligi Ovia - Wilki ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń