Smaker
Sezon na bób

Zupa selerowo-pietruszkowa

09.11.2015 Odsłon: 1289
5.0 (2 oceny)
Zupa selerowo-pietruszkowa
30 min
1-2 os.
luw78
luw78

Kwaskowata zupa z białych warzyw, przepis na ok. 0,5 L

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 32878

60 min
71
Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Faszerowane pieczarki

Dania główne Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.

Odsłon: 35

>60 min
0
Sałatka z cukinii na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

W tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co...

Odsłon: 109

30 min
0
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Sałatki Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...

Odsłon: 87

30 min
0
Sernik mango z borówkami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik mango z borówkami

Ciasta Sernik mango z borówkami

Nasz sernik to lekki, kremowy deser bez pieczenia. Delikatna masa serowa z do...

Odsłon: 271

30 min
3
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
little_Chef
little_Chef
Desery

Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia

Desery Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia

Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...

Odsłon: 1665

30 min
6
Zupy
Zupa selerowo-pietruszkowa
Zupa selerowo-pietruszkowa
Autor:
luw78
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Seler biały, 100 g
  • Pietruszka, korzeń, 60 g
  • Por, 50 g
  • Czosnek, 2 ząbki
  • Olej, 1 łyżka
  • Sok z 1/2 cytryny
  • Jogurt naturalny, 2 łyżki
  • Przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz, cząber, natka pietruszki
  • Woda lub bulion, ok. 0,5 L
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obieramy i kroimy: pietruszkę w talarki, seler w kostkę, por (biała i jasnozielona część) w półtalarki, czosnek w małe kawałki. W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy por. Gdy się lekko zrumieni dodajemy czosnek. Gdy czosnek się podsmaży, dodajemy seler i pietruszkę. Chwilę podsmażamy, a następnie zalewamy wodą lub bulionem i po zawrzeniu gotujemy ok. 20 min. na zmniejszonym ogniu. Pod koniec gotowania dajemy przyprawy. Następnie blendujemy, dodajemy jogurt, posypujemy świeżą natką pietruszki.