Smaker
Odsłon: 2958 04.02.2014

Zupa serowa z mięsem i porem

>60 min
5-6 os.
figg
figg

Zupa serowa bywa mdła ale po dodaniu pana pora i pikantnym przyprawieniu okazuje się smacznym i nawet rozgrzewającym daniem.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 853

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem

Sałatki Sałatka z brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...

Odsłon: 305

15 min
5
ElMar
ElMar
Przekąski

Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Przekąski Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Pyszne rogaliki jogurtowe z jabłkami.

Odsłon: 4426

60 min
13
MadameCook
MadameCook
Dania główne

Śródziemnomorska sałatka makaronowa

Dania główne Śródziemnomorska sałatka makaronowa

Przepis na pyszną i zdrową sałatkę makaronową w stylu śródziemnomorskim. Idea...

Odsłon: 125

60 min
2
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanie

Śniadania Szybkie śniadanie

Masz ochotę na pyszne i szybkie śniadanie, wystarczy serek wiejski, musli, ba...

Odsłon: 312

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno z serków waniliowych

Desery Sernik na zimno z serków waniliowych

Dzisiaj serniczek na zimno, którego przygotujesz bez większego wysiłku. Jest...

Odsłon: 93

60 min
8
Zupy

Zupa serowa z mięsem i porem

Autor:
figg
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe 50dag
  • Pieczarki 40dag
  • Por biała część 2szt.
  • Serki topione dwa po 10dag
  • Pieprz, wegeta, papryka słodka mielona,liście laurowe i ziele angielskie

Sposób przygotowania:

1

Ja robiłam tym razem na rosole który mi został natomiast można przygotować sobie wywar jak na każdą zupę pamiętając aby nie solić za bardzo. Na taki wywar ( około 3l ) wrzucamy dwa serki topione liście laurowe i ziele angielskie i zostawiamy na wolnym ogniu aby serki się rozpuściły. Co jakiś czas mieszamy je sobie w garnku. Można je też rozprowadzić w niewielkiej ilości ciepłego mleka.

2

W czasie kiedy serki się rozpuszczają na patelnię wlewamy 3łyżki oleju wrzucamy mięso i posypujemy je papryką słodką . Przesmażamy a następnie dodajemy do mięsa por wcześniej umyty i pokrojony w piórka oraz wyczyszczone i pokrojone w grubsze plasterki pieczarki. Doprawiamy wegetą i pieprzem. Mieszamy i dusimy aż wszystko zmięknie. Gotowe mięso z warzywami wrzucamy do rosołu z serkami wszystko dokładnie łączymy. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy. Podawałam z bagietką z piekarnika i masełkiem czosnkowym