Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupa "do syta". Jako bazę zupy wykorzystałam niedzielny rosołek, do którego dodałam marchew, por i pieczarki i zagęściłam serkami topionymi. Dodatek mięsa mielonego z indyka sprawił, że zupa stała się sycąca i nie potrzebujemy już drugiego dania:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1773
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 551
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3902
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33010
93
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1773
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 551
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3902
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33010
93
REKLAMA
Zupy
Zupa serowo-pieczarkowa z mielonym z indyka
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- bulion/rosół 8 szklanek
- marchew 1 szt duża
- por /biała część/ 1 szt
- pieczarki 40 dag
- mięso mielone z indyka 50 dag
- masło 1 łyżka
- serki topione śmietankowe 20 dag
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- papryka mielona do smaku
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni na rozgrzanym maśle.Lekko solimy i pieprzymy. W garnku zagotowujemy rosół lub bulion z kostki. Dodajemy pokrojoną w małą kostkę marchew i drobno pokrojony por. Gotujemy do miękkości. Dodajemy podsmażone pieczarki. Mięso mielone doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Dokładnie wyrabiamy, formujemy maleńkie klopsiki /lub zwyczajnie odrywamy z masy mięsnej po małym kawałku/, wrzucamy do zupy i gotujemy na małym ogniu ok. 10 min. Na koniec dodajemy serki topione i nadal gotujemy na małym ogniu do czasu aż się roztopią. Doprawiamy do smaku. Przed podaniem porcje zupy posypujemy posiekanym koperkiem.