Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa soczewicowo pomidorowa

22.01.2020 Odsłon: 2758
5.0 (17 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z prażonymi pestkami dyni. Najsmaczniejsza z najszybszych zup!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6517

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 869

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2248

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40519

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23957

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13222

60 min
18
Zupy
Zupa soczewicowo pomidorowa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Soczewica czerwona lub żółta 20 dag to na 3 spore talerze
  • Gęsty sos pomidorowy 200 ml lub łycha koncentratu
  • Czosnek 5 - 6 ząbków
  • warzywa bulionowe: cebula, marchew, pietruszka, seler i por kawalek
  • liść laurowy i ziele angielskie
  • sól i chili, kumin lub kmin
  • oliwa do podsmażenia czosnku
  • natka kolendry lub pietruszki
  • pestki dyni garść
Sposób przygotowania:
1

Soczewicy nie trzeba namaczać, rozgotuje się w ciągu 25 minut. Na dno garna wlałam odrobinę oliwy i na małym ogniu lekko zrumieniłam pokrojony czosnek. Gdy zaczął ładnie pachnieć dodałam warzywa i soczewicę i całość zalałam litrem wody. W między czasie podprażyłam pestki na suchej patelni.

2

Gdy soczewica się rozpadła a warzywa były miękkie dodałam sos pomidorowy i całość zmalaksowałam. Można też usunąć warzywa, wtedy smak będzie bardziej soczewicowy. Dodałam natkę kolendry. Zupa świetnie smakuje tez skropiona sokiem z cytryny bezpośrednio na talerzu.

3

Smacznego :)