Smaker
Sezon na dynię

Zupa soczewicowo pomidorowa

22.01.2020 Odsłon: 2757
5.0 (17 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z prażonymi pestkami dyni. Najsmaczniejsza z najszybszych zup!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 662

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3360

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15407

30 min
15
Zupy
Zupa soczewicowo pomidorowa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Soczewica czerwona lub żółta 20 dag to na 3 spore talerze
  • Gęsty sos pomidorowy 200 ml lub łycha koncentratu
  • Czosnek 5 - 6 ząbków
  • warzywa bulionowe: cebula, marchew, pietruszka, seler i por kawalek
  • liść laurowy i ziele angielskie
  • sól i chili, kumin lub kmin
  • oliwa do podsmażenia czosnku
  • natka kolendry lub pietruszki
  • pestki dyni garść
Sposób przygotowania:
1

Soczewicy nie trzeba namaczać, rozgotuje się w ciągu 25 minut. Na dno garna wlałam odrobinę oliwy i na małym ogniu lekko zrumieniłam pokrojony czosnek. Gdy zaczął ładnie pachnieć dodałam warzywa i soczewicę i całość zalałam litrem wody. W między czasie podprażyłam pestki na suchej patelni.

2

Gdy soczewica się rozpadła a warzywa były miękkie dodałam sos pomidorowy i całość zmalaksowałam. Można też usunąć warzywa, wtedy smak będzie bardziej soczewicowy. Dodałam natkę kolendry. Zupa świetnie smakuje tez skropiona sokiem z cytryny bezpośrednio na talerzu.

3

Smacznego :)