Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nareszcie wiosna!!! Wszystko się budzi do życia. Pierwsze kwiaty, pąki drzew, magnolia też jakby zaspała w tym roku, no i w moim warzywniaku od razu zrobiło się bardziej kolorowo na półkach. Chyba już wszyscy czekaliśmy na pierwsze słoneczne dni. Jak wczesna wiosna to na myśl przychodzi mi szczaw, który jest bardzo zdrowy i zawiera dużo witamin, szczególnie witaminy C, żelaza oraz potasu. Dziś przygotowałam krem ze szczawiu, który podałam z jajkiem w koszulce. Pierwsza talerz nie doczekał się zdjęcia, bo od razu musiałam spróbować. Po takiej zupie sezon wiosenny uważam za rozpoczęty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 768
12
7
Dania główne
Farsz na pierogi ( tradycyjny ).
Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.
Odsłon: 1015
4
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 306
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na Środę Popielcową
Polecam. Pożywna, smaczna.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 768
12
7
Dania główne
Farsz na pierogi ( tradycyjny ).
Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.
Odsłon: 1015
4
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 306
3
3
REKLAMA
Zupy
Zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce
Maczanka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr bulionu warzywnego lub z kurczaka
- 3 średnie ziemniaki
- 1 duży pęczek szczawiu
- 1 cebulka dymka (część biała i zielona)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki śmietany
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę dodać do bulionu Całość gotować aż ziemniaki będą miękkie
2
Szczaw umyć pokroić poszatkować Na patelni roztopić masło, dodać szczaw, posiekany czosnek, posiekaną cebulkę dymkę i smażyć przez 3 minuty na średnim ogniu
3
Szczaw dodać do zupy i gotować jeszcze z 10 minut Całość zblendować, dodać sól i pieprz do smaku Na koniec dodać 2 łyżki śmietany i wymieszać Podawać z jajkiem w koszulce
4
Jak zrobić jajko w koszulce w folii? Filiżankę wyłożyć folią spożywczą, zostawić nadmiar foli do dokoła filiżanki około 10 cm Środek foli smarujemy oliwą i wbijamy do środka delikatnie jajko Zbieramy rogi folii do góry tworząc sakiewkę, skręcamy nad jajkiem, usuwamy nadmiar powietrza Jajko w foli wkładamy do gotującej się wody w małym garnku i gotujemy około 3 minuty, gdy lubimy bardziej ścięte jajko to 4 minuty Folię z jajkiem wyjmujemy z garnka, zdejmujemy delikatnie folię i jajko umieszczamy na środku talerza, przed podaniem przekrawamy aby żółtko się wylało